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| 山东快餐小吃培训 |
何为快餐小吃？快餐小吃即预先做好的能够迅速提供顾客食用的饭食，如汉堡包、盒饭等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等，不同于便当。快餐小吃具有大众化、便捷化的优点。如今快餐小吃已成为一种普遍的生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。那么今天就跟随山东快餐小吃培训一起看一下关于快餐小吃的概述吧。
快餐小吃是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。港台一带获译作速食、即食等，和便当有所区别，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点，即快餐小吃是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便，可以充当主食。快餐小吃已成为了一种生活方式，并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
快餐小吃最早出现于德国，引入中国之后，中文名称就叫“快餐”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式。它以明快、方便、节约的显著特征走进了千家万户。
唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的快餐。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即赴任。吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中聚餐，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴已在桌上摆好了。有些客人大惑不解，吴府的人回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”到了宋代，在东京、杭城等地，市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮，如同今日所谓的方便快餐了。
随着社会经济发展，北京、上海、深圳等一线城市，快餐已经成为白领主流午餐，并且快餐样式也逐步演化升级，不仅注重营养的平衡，其样式也更加丰富多彩。如果您想学习一门如何制作快餐小吃的手艺的话，山东快餐小吃培训会带您人是不一样的快餐世界。不要犹豫了，赶快拿起电话咨询我们吧。
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